【最大5kg痩せた秘密】しっかり食べて痩せる！9品目食事法【後編】

 

以前にこちらの記事で「9品目食事法とは何か」「摂取すべき9品目の内容」そして「9品目食事法のコツと注意点」をお伝えしました。

【解説】9品目について

【4】卵

低カロリー、高タンパクとダイエットには最適な卵。

また、卵の脂質には必須脂肪酸のリノール酸(オメガ6脂肪酸)が豊富に含まれています。

 

Mサイズの卵一個(50g)で76kcal、タンパク質は6.2g含まれています。

卵を使った料理は例えばこちら。

 

 

他の食材にも言えることですが、やはり調理法や調味料、一緒に使う材料によってカロリーの変動があるので要注意です。

ダイエットに一番適しているのはゆで卵です。

 

ただ、ゆで卵がどうしても苦手(筆者がそうです)な場合は、味付き卵がおすすめ。

自作も可能ですが、少し手間がかかるため、割高にはなりますがコンビニなどで購入すると手軽で継続しやすいですよ。

 

【5】貝

食事をする際、貝類を意識して食べることはあまりないのではないでしょうか？

ですが、貝類は亜鉛やビタミンB12、鉄分などを豊富に含んでおり、低カロリー、ダイエットに最適な食材の一つです。

 

 

例えば、あさり100gで30kcalのため、一回の摂取量は80gまでに留めておくのが良いでしょう。

 

特にあさりやしじみは比較的安く手に入り、味噌汁に入れれば煮汁で風味も良くなり、一石二鳥です。

独特な風味のない貝類であれば、どんな鍋料理や汁物、炒め物に入れても美味しくいただくことが可能です。

 

 

また、どうしても料理はしづらいという場合は、乾燥品を利用するのも継続のコツです。

例えばですが、最も便利だったのが焼貝ひもや焼きほたてなどのおつまみです。

引用元：Amazon

 

 

【6】魚

栄養価も高く、青魚には必須脂肪酸の一種であるEPAやDHAが含まれており、健康維持にも大いに役立つ食品の一つです。

また、白身魚は特にタンパク質が豊富であり、ダイエットに最適な食材の一つです。

 

ただし、魚によっては脂分が多くカロリーが高いものもあり、なるべく白身や赤身を摂取するようにしましょう。

 

 

タラの場合は100gで80kcal、高タンパクのためボディビルダーやアスリートも重宝しています。

鍋に入れても良し、レンチンして少しポン酢をかけて食べるも良し！

 

安く手に入る鮭の切り身は栄養価も高く、勝手が良いのですが、たらの3倍近くもカロリーが高いのがネックです。

どうしても鮭が食べたい場合は、なるべく頻度を下げて摂取してください。

 

 

【7】肉

「食べたら太る」と思いがちな肉ですが、決してそうではありません。

 

 

赤身の肉には、代謝を上げて脂肪を燃焼させる働きのある成分L-カルニチンが含まれています。

L-カルニチンは牛・羊＞豚＞鶏の順に含まれているので、ダイエット中は牛ヒレといった赤身の強い肉を選ぶと良いです。

 

どうしても食べないといけない状況の場合は、脂身を落として摂取しないようにしましょう。

また、和牛は輸入牛よりも脂肪の含有量が多いため、高カロリーですのでご注意ください！

 

肉には筋肉の元となるタンパク質が含まれているのも良い点です。

筋肉量が増えれば代謝も上がり、太りにくい体へと導いてくれます。

 

焼いて塩コショウもしくはポン酢をかけて食べれば、焼肉のたれやステーキソースをかけるよりカロリーを抑えられます。

 

鶏の胸肉やささみが最も良いのはわかっているけど、どうしても食べづらいという方は牛・豚の赤身にしてみてはいかがですか？

 

 

【8】野菜

ダイエットと聞いて一番に思い浮かぶのは「野菜」ではないでしょうか？

一日に350gの野菜を摂ることを厚生労働省が推奨しているくらい、野菜の重要性はかなり高いのです。

 

野菜は何と言ってもローカロリー、そしてビタミンだけでなく、食物繊維も豊富、ダイエット成功のカギとなる食材です。

 

野菜を食べる際は、緑黄色野菜(色の濃いもの)を意識して摂取すると良いです。

例えば以下のようなもの。

 

野菜はなるべく熱を加えずに食べることが勧められていますが、生で350g食べようとすると結構大変。

熱する場合は、茹でることは避け(栄養分が水に溶け出してしまいます)、電子レンジでの加熱をおすすめします。

 

その都度調理するとなると気が重くなるため、週に何度か仕込み日を決め、作り置きすると長続きしやすいです。

 

また、忘れがちではありますが、きのこ類も積極的に摂取しましょう。

冷凍保存しておけば先述の貝類のように何にでもプラスオンできて便利です。

 

 

【9】海藻

貝類と同様に、海藻も意識して食べることがあまりないのではないでしょうか？

ですが、海藻は低カロリー、豊富な食物繊維、脂肪の燃焼をサポートする成分が含まれているものもあります。

 

 

酢の物やスープ、サラダなどで食べるとダイエット効果を促進させます。

もずくやめかぶはそのまま食べられる状態でパック化されていること、ひじきは煮物の状態でお惣菜として販売されていることが多いため、そういったものを活用するのも良いです。

 

味に飽きてしまった場合は、乾燥の海藻サラダやわかめなどを摂取しても良いです。

いずれにしても食物繊維は、腸内環境を整えるのに役立ち、快便も期待できますので、積極的に摂取しましょう！

 

最後に

 

著者も初めてこの食事法を聞いたときはすぐに理解できず、覚えられず。。

しかし試行錯誤の結果、最大でマイナス5kgの減量を実現(当時は週末に運動していました)。

 

直近では、運動なし・外出ほぼなしの9品目食事法だけでマイナス3kgの減量に成功しました。

 

できれば一度の食事で9品目すべて摂取することが理想ですが、無理そうな場合は一日のうちで9品目でもOKです。

はじめは慣れるまで大変だと思いますが、少しずつ取り入れていってみてください！

 

 

次回の記事では9品目を摂りやすいレシピ集をお届けしようと思います、お楽しみに！